?
 هذا ما يجري في المطار يا دولة الرئيس .... بقلم : ماهر ابو طير       نتائج اقتصادية تُخالف الأهداف .... بقلم : سلامة الدرعاوي       وصفة للخروح من حالة الالتباس .... بقلم : حسين الرواشدة       السفير التركي المتحمس .... بقلم : عصام قضماني        أولوية مصارحة المواطن .... بقلم : د. رحيل محمد غرايبة       في كرة القدم.. دروس وعبرْ .... بقلم : ناديا هاشم العالول        تطوير طريق عمان - الزرقاء بكلفة 140 مليوناً      

كيك الزبادي

عمّان ــ صوت المواطن ــ كيك الزبادي من أطرى أصناف الكيكات، مكوناته متوفرة دائماً بخزائن المطبخ، نرشدك بمطبخ "صوت المواطن" بطريقة تحضير أطيب الحلويات الخفيفة المميزة على سفرتك

المقادير:

- الزبدة : كوب (طرية)

- سكر : 2 كوب

- البيض : 3 حبات

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- طحين : كوبان وربع

- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- لبن زبادي : كوب

وصفات مشابهة

دونات بالزبادي

كيك جريب فروت باللبن الزبادي

كيكة الزبادي بالبرتقال والزنجبيل

بسكويت بالجيلي واللبن الزبادي الشهي

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

2. جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.

6. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

7. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

9. عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.

 

 





   أضف تعليقاً
الإسـم:
البريد الإلكتروني:
التعليق: