?
 وفاة الزميل الكاتب خيري منصور       مناقشة تقرير بعثة الاتحاد الاوروبي مع الهيئة المستقلة للانتخاب       أول مصنع للكعكة الصفراء من اليوروانيوم الأردني 2019       إطلاق منصة "بخدمتكم" التفاعلية ضمن مرحلتها التجريبية       زين أفضل علامة تجارية بالشرق الأوسط 2018       مباحثات أردنية كويتية في مجال التعليم العالي       الشريدة: نسعى الى تحويل انارة العقبة كاملة الى نظام "LED"      

كيك الزبادي

عمّان ــ صوت المواطن ــ كيك الزبادي من أطرى أصناف الكيكات، مكوناته متوفرة دائماً بخزائن المطبخ، نرشدك بمطبخ "صوت المواطن" بطريقة تحضير أطيب الحلويات الخفيفة المميزة على سفرتك

المقادير:

- الزبدة : كوب (طرية)

- سكر : 2 كوب

- البيض : 3 حبات

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- طحين : كوبان وربع

- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- لبن زبادي : كوب

وصفات مشابهة

دونات بالزبادي

كيك جريب فروت باللبن الزبادي

كيكة الزبادي بالبرتقال والزنجبيل

بسكويت بالجيلي واللبن الزبادي الشهي

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

2. جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.

6. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

7. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

9. عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.

 

 





   أضف تعليقاً
الإسـم:
البريد الإلكتروني:
التعليق: